Как сушить ромашку разными способами?

В окружающей нас природе произрастает огромное количество трав и кустарников. Многие из них являются полезными для организма человека. К таким растениям относится и аптечная ромашка. Существует несколько видов цветов с именем ромашка. Но только растение с данным названием обладает лекарственными свойствами, за которые его ценят в народной медицине. Оно является прекрасным антисептиком, а также обладает противовоспалительным действием. Женская половина человечества ценит этот цветок за спазмолитические вещества, находящиеся в нем. Чтобы иметь возможность использовать данное растение в любое время года, следует его правильно сохранить. Лучше всего для этого подходит сушка. При данном методе заготовки ромашка не теряет своих полезных свойств.

Правила сбора ромашки

При желании собирать и сушить ромашку в домашних условиях необходимо научиться отличать аптечное растение от обыкновенного.

Главные отличия ромашки аптечной:

• выпуклая сердцевина;
• лепестки у цветка белые и короткие;
• источает резкий медовый аромат;
• изрезанная листва;
• пустая полость внутри цветка.

Чтобы ромашка не потеряла свое лекарственное действие в процессе сушки, необходимо правильно подготовить сырье. А именно следует придерживаться некоторых рекомендаций по сбору:

• При выборе территории для сбора следует остановиться на экологически чистой местности. Необходимо избегать участков, заваленных мусором и химическими отходами.
• Благоприятным сезоном для сбора сырья является лето, начиная со второй половины июня.
• Лучше всего для данных манипуляций подходит утро. Необходимо начинать сбор сразу после росы. Но при очень обильных осадках следует перенести процедуру на другой день.
• Следует выбирать ясный и солнечный день.
• При сборе используют острые ножницы или секаторы. 
• Стебель должен быть длиной не более 3 см (от цветка).
• Бутоны срезают без стеблей.
• При заготовке листьев для компрессов и бани стебли срезают на расстоянии 30 см от цветка, по несколько штук с 1 кустика.

После сбора растения приступают к его сушке выбранным заранее методом.

Как сушить ромашку

Существует несколько способов качественно просушить растения. Можно выполнить эти манипуляции, не прибегая к специальным приборам, а можно с помощью электросушилки. Каждый заготовитель выбирает метод, который больше всего подходит под его возможности и предпочтения.

От соблюдения всех тонкостей технологии зависит качество конечного продукта.

Естественный способ

По-другому его называют сушка на воздухе. Таким способом сушат только цветки растения для дальнейшего использования в виде отвара или чая.

Это основной и самый правильный метод для получения качественного сырья.

Пошаговая инструкция по сушке данного растения на воздухе:

1. В самом начале процесса выбирают место для сушки. Нельзя использовать территории, находящиеся под прямыми лучами солнца. Яркий свет погубит все полезные свойства растения. Следует остановиться на темном и сухом участке с хорошим доступом воздуха.
2. На специальных поддонах раскладывают очень тонким слоем свежесрезанные бутоны растений. Если выложить слишком много цветов друг на друга, внутри повысится влажность и сырье станет гнить. Также растения должны хорошо проветриваться, для этого в расположении травы должна присутствовать рыхлость.
3. Поверх растений расстилают тонкую дышащую ткань. Например, марлю. Она защитит сырье от насекомых.
4. В течение дня для улучшения циркуляции воздуха ромашку несколько раз переворачивают.
5. Температура сушки должна быть 25-30 °С. 
6. При ухудшении погоды решетки с растениями переносят в темное сухое помещение. И уже там трава досушивается в комнатных условиях.

В виде веников

Чтобы сохранить и стебли с листвой, используют способ сушки в виде пучков (небольших веников).

Рекомендации по сушке данным методом:

1. Собранную ромашку делят на небольшие букеты.
2. Каждый пучок связывают и подвешивают на веревке, цветами вниз. Между вениками должно сохраняться расстояние для обеспечения циркуляции воздуха.
3. В помещении должно быть темно, тепло и сухо. Чаще всего для сушки растений пучками используют чердак.
4. Длительность процесса примерно равна 2 неделям. Начиная с 10 дня растения проверяют. Если цветки легко крошатся, а сами ветви ломаются от сжатия, то сырье готово к дальнейшему хранению.

В электросушилке

Чаще всего данный прибор применяют для заготовки овощей и фруктов на зиму. Подходит он и для просушки трав.

Данный вид сушки используют в том случае, если:

• в хозяйстве присутствует данный прибор;
• погодные условия не позволяют воспользоваться естественными методами;
• существует ограничение по времени.

Рекомендации по использованию электросушилки:

1. Цветки растения или его листву необходимо выложить на специальную поверхность прибора.
2. Температурный режим должен быть примерно 30-40 °С. Приборы без функции терморегулятора не рекомендуется использовать для сушки лекарственных растений.
3. Сырье будет готово по прошествии нескольких часов.

Как хранить сухую ромашку

При выборе способа хранения следует помнить, что к высушенной траве должен быть доступ кислорода. Иначе лекарственные растения отсыреют и станут непригодны для использования.

Виды тары для хранения:

• льняные или холщовые мешочки;
• стеклянные банки (вместо крышки используют листы бумаги, фиксированные тонкими резинками);
• картонные коробочки.

Максимальная длительность хранения сухих трав - полтора года.

Если правильно выполнить все рекомендации по сбору и сушке сырья, то в итоге получится качественное лекарственное средство для использования в холодное время года. Всегда лучше использовать натуральные компоненты в борьбе с простудными заболеваниями. А химические медикаменты применять только в чрезвычайных случаях, по назначению врача.